Negua
Udaberria
Udara
Udazkena
Aberginia

More koloreko fruitu hau neguan erein edo udaberrian landatu ondoren 140-160 egunetara jasotzen da uzta.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Agapatus

Udaberri-udara parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Albaka

Izotzaldietara oso sentikorra denez, landare aromatiko hau udaberri partean erein eta landatzen da. Landareak 60 zm-rainoko altuera lor dezake.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Alegria

 

Udaberri-udara parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Alissum

 Udaberri-udara parteko lorea.

 

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Apioa

Zurtoin eta loredun barazki bat da, berde kolorekoa. Udaberrian landatzen da eta uzta handik bost hilabetera jasotzen da.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Artoa

Bere haziarengatik landatzen da. Ereintza (ereite) aldia apirila eta maiatza bitartean da. Abuztu-iraila ingururako helduta daude jada.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Aza

Berde koloreko barazki kruzifero bat da. Urte guztian zehar landatu dezakegu eta 100-150 egunetara jasotzen da uzta. Ereiteko aldia uda izaten du.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Azalea

 Udazken-negu parteko lorea.

 

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Azalorea

Txuri koloreko barazki kruzifero bat da. Udara aldean landatzen da eta handik 7-8 hilabetera jasotzen da uzta.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Azenarioa

Laranja koloreko tuberkulu bat da. Otsailetik urrira bitartean erein daiteke eta 65-100 egunetara jasotzen da uzta.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Baba

Baba-landarearen lekaren barruko haziak dira, berde kolorekoak. Neguan ereiten dira eta 4-6 hilabetera jasotzen da uzta.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Babarruna

Lurzoruan apirila – ekaina bitartean ereiten da, 3 cm-ko sakonera duten zuloetan, 3-4 hazi zulo bakoitzean. Lekak uztaila-abuztuan biltzen dira eta lehortzen direnean, babarrunak atera ditzakegu (iraila-urria).

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Baratzuria

Baratxuria barazki borobil, txiki eta zuri bat da, aletan antolatutakoa.

Udazkena eta negu partean landatzen dira aleak eta 120-230 egunetara ematen du uzta, hostoak lehor daudenean.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Begonia

Udaberri-udara parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Berbena

Udaberri-udara parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Biola

Udazken-negu parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Brokolia

Berde kolorea du barazki kruzifero honek. Udara aldean landatzen da eta handik 7-8 hilabetera jasotzen da uzta.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Bruselako Aza

Barazki txiki honek berde kolorea du. Udaberrian erein edo udara aldean landatzen da, eta uzta handik 120-280 egunera jasotzen da.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Dragoi Mutur

Udaberri-uda parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Errefauak

Gorrixka kolorea dute eta lur azpian hazten dira. Udaberrian ereiten da eta uzta 20-60 egunetara jasotzen hasi daiteke.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Erromaneskua

Barazki hau, brokoli eta azalorearen familiakoa denez, udan erein eta landatzen da.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Erromeroa

Lur idorretan hai ohi da landare aromatico hau. Urtean birritan loratzen du udaberrian eta udazkenean.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Eruka

Barazki berde hau udaberri-uda partean landatzen dugu

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Espinaka

Barazki honek hosto berde ilunak ditu. Udazkena eta neguan erein daiteke eta udazkenetik udaberri bitartean jasotzen da uzta.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Ezkaia

Landare aromatiko honek udaberrian loratzen du eta udara guztian zehar jarraitzen du lorea ematen.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Garaiko barazkiak

Egun jakien kontserbazioa ez da arazo, baina produktu hauen kontsumoa bere denboraldian jazotzen bada, abantaila asko eskaintzen ditu: prezio baxuagoa, kalitate altuagoa, freskoagoak dira eta bitamina gehiago ematen dizkigu.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Garaiko landareak

Egun jakien kontserbazioa ez da arazo, baina produktu hauen kontsumoa bere denboraldian jazotzen bada, abantaila asko eskaintzen ditu: prezio baxuagoa, kalitate altuagoa, freskoagoak dira eta bitamina gehiago ematen dizkigu.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Geranioa

Udazken-negu parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Gorostia

Udazken-negu parteko landarea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Hortentsia

Udaberri-udarako lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Ilarra

Ilar-landarearen lekaren barruko haziak dira,  berde kolorekoak. Udazken edo neguan ereiten da eta 4-6 hilabetera jasotzen da uzta.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Kalabaza

Landarearen fruitua da, kanpotik berde edo laranja da eta barrualdea laranja. Udaberrian erein eta handik 150 egunera jaso daiteke uzta.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Kalabazina

 Udaberrian erein edo landa daiteke, eta uzta 40-120 egunetara jaso daiteke. Landarearen fruitua da, berdea kanpotik eta zuria barrutik.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Kalendula

Udazke-negu parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Kamelia

Udazken-negu parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Kanonigoak

Uda bukaeran ereiten dira, bero gutxiago egiten hasten denean. Hauek kontsumitzeko garairik hoberena udazken edota negua da.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Koleoa

Udaberri-uda parteko landarea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Leka

Udaberri partean ereiten dira eta udaran ematen du uzta.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Letxuga

Berde koloreko barazki hau urte guztian kontsumi dezakegu. Erein eta 60-90 egunetara jaso daiteke.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Marrubia

Fruitu gorria preziatu hau neguan landatzen da eta ugalketa begetatiboa izan dezake. Maiatz-iraila bitartean kontsumi dezakegu.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Martorria

Udan loratzen du. Hotzari eusten dio, baina ez hezetasun handiari.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Meloia

Aldi beroetan hazten dira fruitu hauek. Hozitzeko 12-13ºCbehar ditu eta  minimoki 15ºCfruituaren hazkundea garatzeko. Beraz, udaberrian landatu ohi da.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Mihilua

Udaberri-udan erein eta ekainetik aurrera loratzen da. Lore txiki eta zuriak ditu eta zapore oneko fruitu usaintsuak ematen ditu.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Orburua

Beroa behar duenez, udan landatzen da orburua. Uzta udazkenean biltzen da, landare bakoitzeko 10-25 lore.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Patata

Tuberkulu hau lur azpian hazten da. Udaberrian ereiten da eta 90-150 egunetara jaso daiteke uzta, landarea lehor dagoenean.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Pazko Lorea

Udazken-negu parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Pepinoa

Udaberrian landatzen da eta askotan barazkia oraindik berde dagoela jasotzen da.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Perrexila

Landare aromatikoa da eta martxo-uztaila bitartean ereiten da. Hau egin eta 120 egunetara jasotzen has daiteke.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Petunia

Udaberri-uda parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Piparra

Landare-fruitu bat da eta berde kolorekoa da. Maiatz-ekaina bitartean landatzen da eta udaran jasotzen da uzta, fruituen tamainaren arabera.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Porrua

Liliazeoen familiakoa da, bulbo zuria du eta hosto berdeak. Neguan ereiten da eta udaberrian eta udaran landa daiteke. Erein eta 120-160 egunetara bildu daitezke.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Portulaka

Udazken-negu parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Primula

Udazken-negu parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Salbia

Udaberri-uda parteko landarea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Sandia/Angurria

Udaberrian landatu eta udan loratzen dira. Handik 40 egunera izango dugu fruitua.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Tipula

Zuria, horia, gorria edo morea izan daiteke. Udazken-neguetan erein ondoren 90-150 egunetara jasotzen da fruitua.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Tipulina

Tipularen familiakoa da eta burua zuria du. Udazkenean landatzen da.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Tomatea

Tomate landarearen fruitu gorri hau neguan (babestutako haztegietan betiere) eta udaberrian erein eta udaberri- udara partean landatzen da. Uzta udan jasotzen da tamaina edo heldutasunaren arabera.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Txikoria

Neguko barazki bat da. Hosto berdeak ditu eta ertzak hozkatuak. Barazki hau udaran erein daiteke, edo udazkenean landatu.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Urrelili/Krisantemoa

Udazken-negu parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Zerba

Hosto berdeko barazki bat da. Maiatza eta urri bitartean erein edo landatzen da eta 70-80 egunetara jasotzen da uzta.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe

Ziklamena

Udazke-negu parteko lorea.

Urt

Ots

Mar

Api

Mai

Eka

Uzt

Abu

Ira

Urr

Aza

Abe